家餃子はニンニク無し派
Yuka Mercusです
餃子作りたいなー
キャベツみじん切りしたいなー
と思い立ち、重い腰を上げて
餃子を作りました
ひき肉混ぜる時の冷たさ
なんとかならんかな💦
あれが一番嫌い
長男にレシピを４倍した材料を書き出してもらったり
私がキャベツのみじん切りに明け暮れている間に
にらとねぎのみじん切りをお願いしたり、
次男には生姜をすりおろしてもらったり
分担作業ができるようになったことに
成長を感じました。
餃子作ってると
子どもって絶対
「包むー」とか言ってくるじゃん？
昔は完璧主義が邪魔して
「最悪ぐっちゃぐちゃやん」
「私がやった方が早い」
って思っていたし、
私が包んだぐちゃぐちゃな出来栄えの餃子に
顔をしかめる実家の母親の顔が蘇ってた
餃子作る度これじゃ嫌よね
今回は一生懸命頑張って包んだのに
悲しい思いをしたＹＵＫＡちゃんに
よりそって慰めました。
子育てしていると
子どもの経験を通して
自分の経験を思い出すので
ヒーリングするいいきっかけになっています。
さて今回から
我が家の餃子は
口に入れば皆同じ（笑）
ということで
フリースタイルで包んでもらいましたｗ
入れすぎたり
少なすぎたり
もはや閉まってなかったり（笑）
前ならイライラしてたのに
全然イライラなかった
楽しみながら手伝ってくれる
子ども達に感謝
途中で皮足りなくなって
買いに走って
出来上がった総数114個！
いつも多めに作って
別日に水餃子にするのが我が家流。
水餃子楽だからね。
料理できない日に重宝します。
それでも多かったので
姉におすそ分け
甥っ子君は難関私立中に進学したので
給食ではなくお弁当。
お弁当の一品になればと。
普段はポン酢で頂きますが、
次男がマンガに載っていたからと
ウスターソースをかけてました。
私もチャレンジしてみたけど
意外とありです、ウスター。
自分の中の嫌だは大切だけど
決めつけないで
冒険するのも大事よね。
さあ次は何作ろう🥟
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